Protettivo, rinforzante, delicatamente aspro.
Echinacea
L’echinacea, piacevolmente aspra e speziata, è originaria del Nordamerica, dove era apprezzata già da secoli dagli indigeni come pianta officinale. Insieme al rooibos sudafricano e alle spezie orientali, in questo infuso ci fa intraprendere un viaggio all’insegna dei sapori, da cui torniamo rafforzati e protetti.
L’infuso per chi vuol sentirsi protetto.
Sedetevi per terra con le gambe incrociate, o su una sedia, con le spalle diritte ed i piedi piatti sul pavimento. Chiudete gli occhi e portate le mani sopra le ginocchia. Inspirate dal naso mentre girate la testa, portandola di lato, all'altezza della spalla sinistra. Espirate dal naso e girate la testa portandola di lato all'altezza della spalla destra. Continuate per 1 - 3 minuti. Adesso portate la testa al centro e guardando diritto davanti a voi respirate profondamente e rilassatevi. Sentite la vostra gola più energetica, calda e luminosa.
Ingredienti
Cardamomo
Il cardamomo rappresenta da millenni una delle spezie più amate in tutto il territorio asiatico e arabo. Il suo raffinato aroma dolciastro e piccante lo ha predestinato all’uso in numerosi piatti, dai curry piccanti fino ai dolci natalizi speziati.
Echinacea
L’echinacea è una pianta selvatica che cresce in America del Nord ed era già apprezzata dagli Indiani. Può raggiungere un’altezza di 90 cm e possiede foglie color porpora. L’echinacea ha un sapore leggermente dolciastro e aspro-speziato.
Rooibos
Il rooibos, della famiglia delle Leguminose, viene coltivato fino a oggi solo sulle montagne sudafricane del Cederberg. Le piante, alte fino a due metri, vengono raccolte solo una volta l’anno. Dalle foglie si ricava il tè rooibos, la bevanda nazionale sudafricana dal sapore lievemente fruttato e leggermente dolce.
Cannella*, echinacea*, zenzero*, finocchio*, rooibos*, cicoria tostata*, carruba*, cardamomo*, basilico*, radice di bardana*, pepe nero*, curcuma*, astragalo*, baccello di vaniglia*
*certificato biologico
Preparazione
Versare 250 ml di acqua bollente sul filtro. Lasciare in infusione dai 5 ai 6 minuti o più a lungo per un sapore più forte.
250 ml 100°C
5-6 Min
Gustare!
