Speziato, raffinato, goloso.
Choco
In molte culture regalare cioccolato è un segno di particolare affetto. Questo infuso è il nostro regalo a chi vuole deliziare i propri sensi e aprirsi spiritualmente. La scorza di cacao rilascia un meraviglioso aroma di cioccolato, che si sposa con raffinate spezie chai per un’esperienza celestiale. Dà il meglio di sé leggermente dolcificato e con del latte o un sostituto vegano del latte!
L’infuso per chi adora il cioccolato.
Seduti a gambe incrociate con la schiena diritta, lasciate la mano destra sul ginocchio destro. Chiudete la narice sinistra con il pollice della mano sinistra. Respirate lentamente e profondamente solo attraverso la narice destra. Gli occhi sono chiusi. Concentratevi sul respiro per 3 minuti poi inspirate profondamente e rilassatevi.
Ingredienti
Cannella
La cannella era una delle spezie più care al mondo e sembra che in Cina venisse usata come spezia già 3.000 anni a.C.. Viene ricavata dalla corteccia della cannella, che cresce in Asia meridionale, ha un sapore aromatico dolciastro e contiene preziosi oli essenziali.
Scorza di cacao
Il cacao, originario della foresta pluviale dell’America meridionale, è famoso soprattutto per i suoi semi, l’ingrediente base del cioccolato. Ma anche il guscio del frutto del cacao emana un forte aroma dolciastro e vellutato, pur avendo molte meno calorie.
Liquirizia
La radice della liquirizia, parte essenziale dei dolciumi alla liquirizia, è conosciuta fin dall’antichità. Possiede un potere dolcificante circa 50 volte superiore allo zucchero e ha un sapore delicatamente dolciastro e amaro-aspro.
Scorza di cacao*, cannella*, liquirizia*, carruba*, malto d'orzo*, cacao magro in polvere*, cardamomo*, zenzero*, chiodi di garofano*, olio di zenzero*, pepe nero*, estratto di vaniglia*, olio di cannella*, baccello di vaniglia*
*certificato biologico
Preparazione
Versare 250 ml di acqua bollente sul filtro. Lasciare in infusione per 7 minuti o più a lungo per un sapore più forte. Aggiungere latte e dolcificare a piacere.
250 ml 100°C
7 Min
Gustare!
