Forse qualcuno di voi le ha già scoperte nei negozi di prodotti naturali: stiamo parlando delle nostre due nuovissime creazioni YOGI TEA® Chlorella alla Menta ed Shiitake Vitale. Ma cosa è esattamente la chlorella e quale misterioso ingrediente rende il nostro YOGI TEA® Shiitake Vitale un infuso così piacevole?
La chlorella è un’alga che esiste già da oltre 2 milioni di anni e rientra quindi tra le piante più antiche del nostro pianeta. Il suo nome deriva dal latino e significa “piccolo verde fresco”. L’alga chlorella è estremamente resistente e nel corso del tempo si è sempre adattata alle diverse condizioni ambientali. Oggi grazie ai suoi numerosi nutrienti è considerata un vero e proprio superfood. La chlorella deve il suo colore verde intenso al suo elevatissimo contenuto di clorofilla, che fino ad ora non è stato riscontrato in nessun’altra pianta.
Nel nostro YOGI TEA® Chlorella alla Menta, la forza naturale dell’alga chlorella viene accompagnata da altri ingredienti esotici, come il baobab e la guayusa. Il baobab è un albero originario della savana africana. Il suo frutto è ricco di sostanze nutrienti e ha un aspetto simile al frutto del cacao, ma il suo sapore è piuttosto fruttato e aspro. Gli arbusti di guayusa provengono principalmente dalla foresta pluviale dell’Amazzonia, dove possono essere coltivati fino a un’altitudine di 2.000 metri. Le foglie di guayusa hanno un sapore lievemente dolciastro e terroso e per via del loro elevato contenuto di caffeina sono considerate uno stimolante.
Pronti per qualcosa di nuovo? Allora provate YOGI TEA® Chlorella alla Menta, che unisce sapientemente la chlorella con ingredienti classici come menta piperita e citronella, creando un gusto nuovo ed emozionante, ma al tempo stesso delizioso e familiare.
Qual è l’ingrediente più insolito che potete immaginare in un infuso? Lasciate correre la vostra fantasia… L’abbiamo fatto anche noi, e abbiamo creato per voi il nostro nuovo YOGI TEA® Shiitake Vitale. L’ingrediente superfood? È lo shiitake!
Lo shiitake è un fungo commestibile molto apprezzato e da più di mille anni viene utilizzato anche nella medicina tradizionale cinese. È originario dell’Asia, dove ancora oggi viene spesso definito “xiānggū”, ovvero fungo profumato. Il fungo shiitake contiene moltissime sostanze nutritive preziose ed è conosciuto anche per i suoi effetti positivi sullo stomaco e sull’intestino.
Altri due ingredienti particolari che completano questo infuso sono la moringa e il kombucha. La moringa è un albero della famiglia delle Moringacee e nell’ayurveda è considerato un rimedio universale da oltre mille anni. È una pianta originaria del nord dell’India, ma oggi è diffusa anche in Africa, nei Caraibi e nel Sud-Est asiatico. È particolarmente ricca di sostanze nutrienti. Il kombucha è una bevanda ricavata dalla fermentazione del tè ed è molto apprezzata come bevanda sana e rinfrescante. Nei nostri deliziosi infusi utilizziamo il kombucha essiccato.
Vi abbiamo incuriosito? Nello YOGI TEA® Shiitake Vitale abbiamo reinterpretato il sapore aromatico, leggermente salato e al tempo stesso delicato dello shiitake con frizzante citronella e deliziosa liquirizia. Siete pronti ad ampliare i vostri orizzonti?