honeybush, racine de valériane, rooibos
Nuit Calme
Une infusion à l’effet d’une couverture chaleureuse. La valériane et la lavande nous entraînent dans les bras de Morphée. Le fenouil doux, l’anis réchauffant et le rooibos épicé apportent une douceur bienfaisante. Voilà la détente et la récupération selon l’ayurvéda.
Ingrédients
Racine de valériane
La véritable valériane appartient à la famille des Caprifoliacées et pousse de préférence sur les rives et le long des lisières en Europe, en Asie de Ouest, dans l'Extrême-Orient et en Sibérie. Ses fleurs au parfum délicat sont caractérisées par un goût agréablement aromatique et contiennent de précieuses huiles essentielles.
Rooibos
Le rooibos, appelé également buisson rougeâtre appartient à la famille des légumineuses et pousse encore aujourd'hui exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg. Les feuilles de ces buissons, pouvant atteindre une hauteur de près de deux mètres, sont récoltées une fois par an. L'infusion au rooibos, la boisson nationale en Afrique du Sud aux notes agréablement fruitées et légèrement sucrées est obtenue à partir de ses feuilles.
Honeybush
Le honeybush : on le reconnaît de loin grâce à ses fleurs en forme de papillons d'un jaune vif qui diffusent un parfum moelleux. Il pousse exclusivement dans deux provinces en Afrique du Sud et est récolté sur les versants, cimes ou formations rocheuses en altitude. Comme son nom l'indique, son goût rappelle la saveur moelleuse et douce du miel.
Préparation
Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5-6 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.
250 ml 100°C
5-6 Min
Savourez!
