"Baies de schisandra "
Les baies de schisandra sont originaires de la Russie, de la Corée et du nord de la Chine où elles sont également connues sous le nom de « Wu Wie Zi », ce qui veut dire littéralement « la baie aux cinq saveurs ». Les fruits en forme de billes sont caractérisés par une couleur rouge écarlate et par un goût à la fois sucré, acidulé, salé, amer et piquent.