Le pont de l’espoir au Honduras
Les paysans et fournisseurs du Honduras nous ont prêté main-forte pour construire un pont !
La cardamome issue de cultures biologiques compte parmi les ingrédients majeurs de notre gamme infusions. Une grande partie de la cardamome que nous utilisons pour la confection de nos infusions est originaire d'une certaine région au Honduras - le village Santa Tereza de Omoa. Ce village au cœur de la jungle compte 1200 habitants, et chacun se consacre à la culture de la cardamome. Ainsi, 60 % de la production de cardamome du Honduras provient de cette région !
Nous avons bâti un excellent partenariat avec les paysans de cette région et nous avons appris que le village Santa Tereza de Omoa est coupé des autres villages durant plusieurs mois par an en raison d'une rivière en crue. Les habitants sont alors séparés de leurs amis et de leurs proches, ils ne peuvent plus faire leurs courses et les enfants sont privés de leur école.
Après avoir eu connaissance de cette nouvelle, nous avons pris une décision radicale : il fallait un pont ! Tout d'abord, nous avons officialisé notre coopération avec le village Santa Tereza, l'entreprise Pure Ground Ingredients et avec la famille Jerrazano, un fournisseur qui vit au Honduras qui transforme et sèche la cardamome biologique cultivée dans les villages de la région.
Le projet ? La construction d'un pont !
L'objectif ? Permettre aux habitants des différents villages de rester en contact toute l'année, accroître les chances d'un commerce fructueux de la récolte de cardamome, offrir aux enfants la possibilité de suivre leur scolarité dans de meilleures écoles plus proches et aux familles la possibilité de faire leurs courses chez le seul épicier du coin.
Bref : améliorer la qualité de vie des 1200 habitants de Santa Tereza de manière globale.
La construction de ce pont a été un véritable travail d'équipe : YOGI TEA®, la famille Jerrazano, Pure Ground Ingredients et les habitants de Santa Tereza ont travaillé main dans la main. YOGI TEA® et la famille Jerrazano ont mis à disposition les aides financières pour le projet, et les familles ont prêté main forte pour la mise en application du projet.
Grâce à l'engagement infatigable des habitants de Santa Tereza, le pont a pu être ouvert aux piétons après seulement six semaines ! Sa construction sera achevée dans les prochaines semaines et le ponte sera ouvert enfin ouvert à la circulation.
