Un engagement inspirant en faveur de la durabilité qui rend ce super-aliment guatémaltèque encore plus super.
Nous aimons la nature– et nous aimons la partager avec vous, par le biais d’une tasse de thé et d’histoires sur l’intendance agricole qui a rendu ce thé possible. L’un de ces partenaires en matière d’éco-excellence est Nelixia, un fournisseur de cardamome biologique, certifiée par Rainforest Alliance et provenant des forêts du Guatemala.
Tout est admirable chez Nelixia, jusqu’à leur emplacement : leurs bureaux sont situés en pleine nature, à proximité des forêts productrices de cardamome, afin de faciliter les relations à long terme avec les 7 communautés indigènes qui travaillent sur ces terres. Comme toute relation saine, elle est réciproque : Nelixia rend la pareille aux agriculteurs en investissant directement dans la sylviculture régénérative et en organisant des formations dans des domaines aussi variés que la conservation des sols et les pratiques de travail plus sûres.
En effet, outre les 70 hectares de terres agricoles qu’ils ont déjà transformés en systèmes agroforestiers biologiques, 100 autres hectares sont destinés à être reboisés dans le cadre de leur programme Restore Together. Les projets régénératifs de ce type complètent parfaitement nos autres efforts en matière de développement durable dans la région, comme notre collaboration en matière d’agroforesterie à Alta Verapaz.
Aucun de nos efforts pour créer un monde du thé juste et durable ne serait possible sans la co-création de solutions – et de beaux ingrédients – avec nos fournisseurs. Nous aspirons à faire partie de la communauté mondiale des acteurs du changement durable.
Cliquez ici pour en savoir plus sur la façon dont le développement durable guide l’ensemble de notre organisation, de la ferme à la tasse. Notre dernier rapport sur le développement durable se veut une célébration de toutes les façons dont nous produisons votre thé, en tenant compte de la nature.