Exotiskt, värmande, inspirerande.
Classic Chai
Den underbara blandningen av söt kanel, kardemumma, kryddig ingefära, nejlika och peppar har inspirerat både generationer av yogis och märket YOGI TEA® och den har lagt grunden till vår mångfald av ayurvediska teblandningar. Det smakar bäst sötat och med mjölk eller ett veganskt mjölkalternativ.
Teet med vilket historien om YOGI TEA® startade.
Sitt med rak rygg i skräddarställning eller på på en stol. Ha fötterna platt mot golvet om du sitter i en stol. Sträck ut armarna rakt framför dig, parallellt med underlaget, med handflatorna nedåt och fingrarna brett isär. Ta långa djupa och kraftiga andetag genom näsan i 1–3 minuter. Ta sedan ett djupt andetag och håll andan medan du knyter händerna och långsamt för dem mot bröstet med maximal spänning. Andas långsamt ut medan du rör vid bröstet med knytnävarna. Slappna av. Ta några djupa andetag och känn energin du har skapat.
Ingredienser
Kardemumma
Kardemumma är sedan tusentals år en av de mest älskade kryddorna i det asiatiska och arabiska köket. Kardemummans finstämda och sötstark smak gör att den passar perfekt i allt från curryrätter till läckra bakverk.
Kanel
Kanel tillhör en av världens dyraste kryddor och sägs ha använts i Kina redan 3000 f.Kr. Kanelen utvinns ur det sydasiatiska kanelträdets bark, har en söt aromatisk smak och innehåller värdefulla eteriska oljor.
Ingefära
I lemonad, bakverk eller i curryblandningen: Ingefärsroten är en av världens mest kända kryddväxter. Ingefäran, som sedan årtusenden tillbaka har odlats i östra Asiens tropiska hetta, ger många av våra YOGI TEA® deras fruktigt fylliga och aromatiskt kryddig smak.
Kanel*, kardemumma*, ingefära*, kryddnejlika*, svartpeppar*
Innehåller ingefära – rekommenderas inte för gravida kvinnor.
*KRAV-ekologisk: KIWA (Sverige)
Tillagningsförslag
Häll 1-1.5 tsk teblandning (1.4-2g) i en liter kokande vatten och låt sjuda i 15-20 min. Sila och tillsätt varm mjölk eller sojadryck. Söta om du vill.
1000 ml 100°C
10-15 Min
Tillsätt mjölk
