Eksotisk, varmende, inspirerende.
Classic Chai
Denne nydelige blandingen av søt kanel, kardemomme, krydrede ingefær, nellik og pepper inspirerte generasjoner av yogier og merket YOGI TEA®, og er grunnsteinen for mangfoldet av våre ayurvediske teblandinger. Best søtet og med melk eller en vegansk melkevariant.
Teen som historien til YOGI TEA® begynte med.
Sett deg ned i skredderstilling med rak rygg. Hvis du vil gjøre øvelsen sittende på en stol, setter du begge føttene på gulvet. Strekk begge armene rett forover parallelt med gulvet. Sprik med fingrene, håndflatene peker mot hverandre. Pust i denne stillingen lenge, dypt og kraftig i 1-3 minutter. Deretter puster du dypt, holder pusten, knytter nevene og dra dem anspent med all kraft langsomt til brystet. Pust ut når hendene dine berører brystet ditt og slappa av. Trekk pusten dypt noen ganger til, og kjenn energien som du har laget.
Ingredienser
Kardemomme
Kardemomme har vært det mest populære krydderet i hele det asiatiske og arabiske området i mange tusen år. Den gode, søtlige og sterke aromaen gjør kardemomme perfekt egnet til bruk i mange ulike retter – fra sterke karriretter til krydrede julekaker.
Kanel
Kanel var en gang en av verdens dyreste krydder, og skal allerede ha blitt brukt som krydder 3000 år f.Kr. i Kina. Kanel utvinnes av barken på det sørasiatiske kaneltreet, smaker aromatisk og inneholder verdifulle eteriske oljer.
Ingefær
Uansett om den brukes i julebaksten, i karriblandinger eller drikker: Ingefærroten er en av verdens mest kjente krydderplanter. Den har vært dyrket i mange tusen år i den tropiske heten i Øst-Asia og gir mange av våre YOGI TEA®-sorter en fruktig, sterk, aromatisk og krydret smak.
Kanel*, kardemomme*, ingefær*, kryddernellik*, sort pepper*
*økologisk
Tilberedning
Add 1-1.5 teaspoons (1.4-2g) to 1 litre of boiled water and simmer for 15-20 minutes. Strain. Add warm milk and sweetener to taste.
1000 ml 100°C
10-15 Min
Tilsett melk
