¡Cúrcuma Chai….on Ice! Tres deliciosas recetas estivales.
El YOGI TEA® Chai Cúrcuma, la nueva creación de YOGI TEA® para el año 2018 ha sido recibido con las “tazas abiertas”. ¡Muchas gracias por todos los comentarios positivos y las numerosas fotos que habéis compartido con entusiasmo en nuestras redes sociales!
Con nuestro Chai Cúrcuma se puede preparar en unos minutos la popular “Golden Milk”. Seguir leyendo: Dos métodos de preparación para Golden Milk. Desde que llegó el calor venimos recibiendo preguntas sobre si se puede disfrutar de nuestro Chai Cúrcuma también en frío. Nuestra respuesta: ¡Claro que sí!
Pero una pequeña nota preliminar…En principio: Quien desee disfrutar de un YOGI TEA® en frío debe preparar la infusión según las instrucciones del envase. La infusión debe reposar como mínimo 5 minutos en agua a 100°C. La infusión debe estar fría (a temperatura ambiente) antes de ponerla dentro de la nevera y debe ingerirse en un plazo de 2 días. Ese es el método más sencillo de disfrutar de YOGI TEA® incluso en los días de máximo calor.
PERO…¡Si estáis buscando una YOGI TEA® realmente exclusiva la palabra mágica es “YOGI TEA® on Ice”! Aquí os presentamos tres sencillas recetas para tés helados con Chai Cúrcuma para despertar al paladar.
Ingredientes
Helado Cúrcuma Chai
- 1 bolsita de Chai Cúrcuma
- 1 bola de helado de vainilla
- Según se desee: jarabe de agave u otro edulcorante
Cúrcuma Chai-Limón
- 1 bolsita de Chai Cúrcuma
- 50 ml de leche o una alternativa vegetal
- 1 bola de helado de limón
- Según se desee: jarabe de agave u otro edulcorante
Curcuriña
- 1 bolsita de Chai Cúrcuma
- ¼ lima
- hojas de menta
- hielo triturado
- Según desee: jarabe de agave o azúcar de caña sin refinar
¡Ahora solo toca coger los ingredientes y probar! Esperamos recibir vuestras fotos.
Preparación
Helado Cúrcuma Chai
- Preparar y dejar enfriar un Cúrcuma Chai (según las instrucciones del envase).
- Después agregar una bola de helado de vainilla y endulzar a placer, por ejemplo con jarabe de agave.
- ¡Agitar bien y disfrutar!
Cúrcuma Chai-Limón
- Preparar y dejar enfriar un Cúrcuma Chai.
- Agregar 50 ml de leche o una alternativa vegetal (recomendamos la bebida de avena) y una bola de helado de limón, endulzar a placer y agitar bien.
Curcuriña
- Preparar y dejar enfriar un Cúrcuma Chai.
- Después, cortar el ¼ de lima en trozos pequeños y meterla en un vaso con las hojas de menta y según desee el jarabe de agave o el azúcar.
- Aplastar ligeramente los trozos de lima y las hojas de menta con un mortero o una cuchara.
- Rellenar con el hielo triturado y la infusión, agitar y disfrutar.
Quien busca aún más “bebidas creativas on Ice” de YOGI TEA® encontrará aquí muchas ideas súper refrescantes.
