Mild, weich, faszinierend.
Rooibos
Südafrika weckt Sehnsüchte. Nur hier wächst der faszinierende Rotbusch, der als Rooibostee das südafrikanische Nationalgetränk ist. In dieser ayurvedischen Teemischung haben wir es neu interpretiert: Das sanfte Rooibos-Aroma wird von aromatischen Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Nelken harmonisch umspielt. So schmeckst du in jeder Tasse YOGI TEA® Rooibos die Sonne, Lebensfreude und deine Verbindung zu Mutter Erde.
Der Tee für alle, die sich erden möchten.
Sitze im Schneidersitz mit gerader Wirbelsäule, die Augen geschlossen. Die linke Hand ruht auf dem linken Knie. Verschließe das rechte
Nasenloch mit dem rechten Daumen und atme durch das linke Nasenloch ein. Dann verschließe das linke Nasenloch mit dem rechten kleinen Finger und atme durch das rechte Nasenloch aus. Die übrigen Finger bleiben gestreckt. Fahre für bis zu 11 Minuten fort. Danach entspanne.
Zutaten
Zimt
Zimt gehörte zu den teuersten Gewürzen der Welt und soll in China bereits 3.000 Jahre v. Chr. als Gewürz genutzt worden sein. Zimt wird aus der Rinde des südasiatischen Zimtbaums gewonnen, schmeckt aromatisch-süßlich und enthält wertvolle ätherische Öle.
Nelken
Nelken sind die Blütenknospen des Gewürznelkenbaums und in unseren Breitengeraden vornehmlich als Gewürz in sowohl süßen als auch salzigen Speisen bekannt. Sie gehören zu den Myrtengewächsen und besitzen ein intensiv würziges Aroma, für das man sie im alten China sowie in Ägypten sogar mit Gold aufwog.
Rotbusch
Bis heute wird der auch Rotbusch genannte Rooibos aus der Familie der Hülsenfrüchte ausschließlich in den Zederbergen Südafrikas angebaut. Die bis zu zwei Meter hoch wachsenden Pflanzen werden nur einmal jährlich abgeerntet. Aus ihren Blättern entsteht der Rooibos-Tee, das mild-fruchtig und leicht süß schmeckende Nationalgetränk Südafrikas.
Rotbusch*, Zimt*, Ingwer*, Karob*, Geröstete Zichorienwurzel*, Kardamom*, Nelken*, Schwarzer Pfeffer*, Zimtöl*, Ingweröl*, Kardamomöl*, Vanilleextrakt*
*kontrolliert ökologisch
Zubereitung
Übergieße den Teebeutel mit 250 ml kochendem Wasser und lasse ihn für etwa 7 Minuten ziehen (länger für einen stärkeren Geschmack). Nach Geschmack süßen und Milch (Milchersatz) hinzufügen.
250 ml 100°C
7 Min
Genießen!
