Gesunder Energieschub: Edler Power-Nuss-Frucht-Riegel mit YOGI TEA® Grüne Energie

Mit diesem Rezept könnt ihr euch ganz einfach einen gesunden und energiereichen Snack zubereiten - ideal für unterwegs. Eine Auswahl edler Nüsse, herrlich süße Datteln und unser YOGI TEA® Grüne Energie geben euch einen natürlichen "Kick", den ihr für die ereignisreiche Sommerzeit benötigt. Ladet eure Batterien auf köstliche Art und Weise auf!

Sommer, Sonne, Sonnenschein...Wir hoffen, ihr erlebt viele unvergessliche Moment an langen Sommertagen, verbringt so viel Zeit wie möglich draußen an der frischen Luft, und sammelt die schönsten Erinnerungen . Damit euch dabei nicht plötzlich die Energie ausgeht und die Laune so hoch bleibt wie die Sonne steht, empfehlen wir euch, immer einen stärkenden Snack parat zu haben.

 

Wir zeigen euch, wie ihr gesunde und leckere Power-Riegel ganz einfach selbst zubereiten könnt. Für den doppelten Energieschub kommt dabei unser YOGI TEA® Grüne Energie zum Einsatz. Grüner Tee und Guarana verleihen dem Rezept eine intensive und belebende Geschmacksnote und geben den Riegeln ihren ganz besonderen "Kick".

 

Außerdem steckt in unserem Rezept die volle Kraft von Nüssen und die natürliche Süße köstlicher Datteln. Wir verwenden Mandeln, Chashewkerne, Walnusskerne und Pistazienkerne - ihr könnt aber auch kreativ werden und euren eigenen Nuss-Mix zusammenstellen. Wie wär es zum Beispiel mit der edlen Macadamianuss, der Königin der Nüsse, für einen ganz besonderen Genuss-Moment? Ladet eure Batterien mit diesem gesunden Rezept wieder auf!

Zutaten für 10 Riegel

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Einweichzeit: 30 Minuten

Kühlzeit: 20 Minuten

 

  • 200 g getrocknete Datteln, entsteint
  • 2 Beutel YOGI TEA® Grüne Energie
  • 200 g Mandeln
  • 100 g Cashewkerne
  • 100 g Walnusskerne
  • 10 g Pistazienkerne

 

Zubereitung

 

  • Datteln 30 Minuten in heißem Wasser einweichen. Anschließend abgießen und gut abtropfen lassen.
  • YOGI TEA® Grüne Energie mit 60 ml kochendem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend Teebeutel entfernen.
  • 2 EL der Nusskernmischung grob hacken und beiseite stellen.
  • Die übrigen Nüsse zusammen mit den eingeweichten Datteln und dem Tee im Food Processor oder im Mixer mittelfein pürieren.
  • Gehackte Nusskerne untermischen und die Masse rechteckig auf etwa 1cm Dicke ausstreichen.
  • Mindestens 20 Minuten kalt stellen, anschließend in Riegel schneiden.

 

 

 

 

Wusstest du schon? Der Grüntee, der in diesem Rezept verwendet wird stammt von einer Teeplantagen der Hunan Tea Company Limited aus China. Der Tee wird von Kleinbauern auf ihren Bio-Farmen gepflückt und hat einen sehr zarten, ausgewogenen Geschmack. Unser YOGI TEA® Grüne Energie kann noch mehr: Hier findet ihr unser Rezept für grüne Energy Balls.

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