Fløjlsblød, sød, fyldig.
Sweet Chai
Sødme repræsenterer for alle en helt jordnær og elementær smag. Sødmen fra YOGI TEA® Sweet Chai putter en sødmefuld oplevelse i din kop. En blid, blød og fint afbalanceret skarp smag fra peber og ingefær sørger sammen med anis, fennikel og krydderier for en hyggelig, sød og fløjlsblød testund.
En te til alle, der hviler i sig selv.
Sid i skrædderstilling med hænderne på knæene og strakte arme. Indånd og hold vejret. Flex din rygrad frem og tilbage så mange gange du kan, inden du har brug for at udånde. Indånd og gentag. Forsæt i 3-4 minutter. Slap derefter af og nyd følelsen.
Ingredienser
Anis
I Asien og den sydøstlige del af middelhavsområdet blomstrer denne plante, der har en levetid på et år, og hvis frugter har været værdsat af folk i årtusinder. Tidligere ofrede man anis til guderne, i dag finder man det i køkkenet, i julebag og som et lækkert krydderi i mange YOGI TEA®s.
Fennikel
Fennikel hører til skærmplantefamilien og er værdsat på hele jordkloden på grund af dens intensive aroma. Den stammer oprindeligt fra middelhavsområdet og minder med sin søde krydrede smag lidt om anis.
Lakridsrod
Lakridsrod, en vigtig bestanddel af lakrids, har været kendt siden antikken. Den har omkring en 50 gange så stor sødelig kraft end sukker og smager mild, sødelig og bitter.
Anis*, fennikel*, lakridsrod*, kardemomme*, sort peber*, kanel*, ingefær*, nellike*
Indeholder lakrids – personer, der lider af forhøjet blodtryk, bør undgå for stort indtag.
*økologisk
Forslag til brygning
Hæld 250 ml friskkogt vand over teposen. Lad det trække i 7 minutter eller længere for en stærkere smag. Tilføj mælk eller mælkeerstatning og sødestof alt efter smag og behag.
250 ml 100°C
7 Min
Tilsæt mælk
