Mild, blød, fascinerende.
Rooibos
Sydafrika vækker længsel. Kun her vokser den fascinerende rooibosplante, der er kilden til den sydafrikanske nationaldrik. Med denne ayurvediske teblanding har vi lavet en nyfortolkning: Den blide rooibosaroma er omgivet af aromatiske krydderier som kanel, ingefær og nellike. I hver eneste kop YOGI TEA® Rooibos smager du solen, livsglæden og din forbindelse til moderjord.
En te til alle, der godt kan lide jordforbindelse.
Sid med ret ryg i skrædderstilling. Hvil venstre hånd på venstre knæ, mens tommelfingrenes og pegefingrenes spidser rører hinanden. Luk øjnene og bloker højre næsebor med højre tommelfinger, mens resten af fingrene er udstrakte. Indånd dybt gennem venstre næsebor. Når indåndingen er komplet, stræk så højre lillefinger over for at blokere venstre næsebor, løft så tommelfingeren og udånd gennem højre næstebor. Når udåndingen er komplet, gentag så kredsløbet ved at kun at indånde gennem det venstre næsebor og udånde gennem det højre. Forsæt i 11 minutter. Tag et par dybe åndedrag og slap af.
Ingredienser
Kanel
Kanel er en af de dyreste krydderier i verden og siges allerede at have været brug i Kina som krydderi over 3000 år før Kristi. Kanel udvindes af det sydasiatiske kaneltræs bark. Det smager aromatisk sødt og indeholder værdifulde æteriske olier.
Nellike
Nellikke er blomsterknopperne fra kryddernelliketræet og på vores breddegrader fortrinsvis et krydderi, der anvendes i både søde og salte retter. Den hører til myrtefamilien og har en intensiv krydret aroma, som man i det gamle Kina og Ægypten sågar vejede op med guld.
Rooibos
Roiboos tilhører bælgfrugtfamilien og dyrkes udelukkende i Cederberg bjergene i Sydafrika. Planten kan blive op til to meter høj og dens frugter høstes kun en gang om året. Roiboos teen laves af dens blade og den milde, frugtige og let sødt smagende te er Sydafrikas nationaldrik.
Rooibos*, kanel*, ingefær*, johannesbrød*, ristet cikorie*, kardemomme*, nellike*, sort peber*, kanelolie*, ingefærolie*, kardemommeolie*, vaniljeekstrakt*
*økologisk
Forslag til brygning
Hæld 250 ml friskkogt vand over teposen. Lad det trække i 7 minutter eller længere for en stærkere smag. Tilføj mælk eller mælkeerstatning og sødestof alt efter smag og behag.
250 ml 100°C
7 Min
Nyd!
