Forfriskende, harmonisk, fin.
Green Tea Matcha Lemon
Denne te henter sin forfriskende karma fra ayurvedisk krydderikræs og buddhistisk grønte håndværk. Vi sætter kronen på vores fine grønne teer med matcha og med citrongræs og lime. Det er en lang proces at fremstille Matcha-pulver. Det er fremstillet af udsøgte Tencha-blade, der inden høsten skal stå i skyggen for at de kan udfolde deres milde smag.
En te til alle, der vil finde nyt fokus.
Stræk dine ben ud foran dig, støt fra med dine arme på gulvet bag dig, så du sidder stabilt. Løft venstre ben og højre arm på samme tid. Gentag med modsatte ben og modsatte arm. Fortsæt i 3 minutter.
Ingredienser
Grøn te - Sencha
Vores Sencha kommer fra en teplantage tilhørende Hunan Tea Company Limited fra Kina. Teen er plukket af småbønder på deres økologiske gårde og har en meget delikat, afbalanceret smag.
Citrongræs
Citrongræs indeholder æteriske olier og har en kraftig, citronagtig frisk smag. Det er stadig i dag uklart, hvor planten, der primært finder anvendelse i det asiatiske køkken og som tilhører mannasødgræs familien, har sin oprindelse.
Lime
Lime er citronens intensivt syrlige slægtning. Den blev bragt til Sydeuropa af korsridderne i middelalderen. Dens frugtkød er så surt, at den grønne citrusfrugt som regel ikke fortæres alene, men som forfriskende ingrediens i drikkevarer og mad.
Matcha
Tidligere var matcha-teen kun forbeholdt den japanske elite og betragtes stadig i dag som en af de mest udsøgte tesorter. Under den lange forarbejdsningsproces fremstilles det fintmalede matcha-pulver af bladene, som før høsten skal vokse et sted i skyggen. Det er lysegrønt og smager sødeligt og friskt.
Grøn te* (Tencha*, Sencha*, Matcha*), lime*, lakridsrod*, citrongræs*, pebermynte*, sort peber*, tørret citronsaft*, guarana*, citronolie*, citronverbena*, citronskal*, ingefær
*økologisk
Forslag til brygning
Hæld 250 ml friskkogt vand over teposen. Lad det trække i 5 minutter.
250 ml
5 Min
Nyd!
