Christmas Tea

Adventstiden er det tidspunkt på året, hvor man stopper op og ser taknemmeligt tilbage på året. For at give noget af denne taknemmelighed tilbage støtter YOGI TEA® det almennyttige Kumari-projekt, der hjælper forældreløse børn, især piger, i Nepal. „Kumari"" betyder prinsesse på det nepalesiske sprog og formidler overbevisningen om, at alle børn skal respekteres og værdsættes.
Kumari-teamet arbejder helhjertet på at tilbyde børn et omsorgsfuldt hjem, skoleuddannelse og muligheden for at få en bedre fremtid.

Learn more: Kumari-projektet ⇒ YOGI TEA®

Teen til alle dem, der gerne vil sige „tak“.

Yoga øvelse med velbehagsgaranti

Du sætter dig i skrædderstilling og sørger for at ryggen er ret. Du strækker armene fremad parallelt til gulvet, håndfladerne er vendt imod hinanden med omkring 15 cm afstand. Ånd ind mens du åbner armene ud til siden med stor kraft, bevæg armene tilbage til udgangspositionen mens du ånder ud. Gentag øvelsen i tre minutter og sørg for at dynamikken er stigende. Efter tre minutter tager du en dyb indånding, holder vejret et øjeblik, ånder ud med en smule kraft og slapper af. Herefter kan du nyde dit nyvundne velbehag.

Ingredienser

Honeybush

Du kan genkende den selv på lang afstand på dens gule, sødeligt duftende sommerfugleblomster: honybushen. Den vokser udelukkende i to Sydafrikanske provinser, hvor den høstes fra bjergudhæng, bjergtinde eller højt placerede stenformationer. Som navnet allerede afslører minder dens søde milde smag om honning.

Kanel

Kanel er en af de dyreste krydderier i verden og siges allerede at have været brug i Kina som krydderi over 3000 år før Kristi. Kanel udvindes af det sydasiatiske kaneltræs bark. Det smager aromatisk sødt og indeholder værdifulde æteriske olier.

Stjerneanis

Man ser straks hvor den ægte stjerneformede frugt stjerneanis har fået sit navn fra. Frugterne fra det altid grønne træ smager sødeligt, let pebrede og minder om smagen af lakrids.

Rooibos*, kanel*, lakridsrod*, koriander*, honeybush*, appelsinskal*, nellike*, sort peber*, anis*, tørret citronsaft*, stjerneanis*, kardemomme*, ristet cikorie*, lime*, appelsinolie*, kanelolie*

*økologisk

Forslag til brygning

Hæld 250 ml friskkogt vand over teposen. Lad det trække i 5-7 minutter eller længere for en stærkere smag.

250 ml 100°C

5-7 Min

Nyd!