Krydret, fin, lækker.
Choco
En chokoladegave er i mange kulturer et tegn på sympati. Denne te er en gave til alle, der vil forkæle sanserne og sjælen. Dens kakaoskaller sender en skøn chokoladearoma ud i teen og går i forbindelse med de fine chai-krydderier til en himmelsk oplevelse. Nyd den let sødet og med mælk eller en vegan drik.
En te til alle, der elsker chokolade.
Sid i skrædderstilling og hvil højre hånd på dit knæ. Bloker venstre næsebor med din tommelfinger. Træk vejret langsomt og dybt gennem dit højre næsebor og med lukkede øjne. Fokuser på din vejrtrækning i 3 minutter. Sæt dig ret op, træk vejret dybt et par gange og slap af.
Ingredienser
Kanel
Kanel er en af de dyreste krydderier i verden og siges allerede at have været brug i Kina som krydderi over 3000 år før Kristi. Kanel udvindes af det sydasiatiske kaneltræs bark. Det smager aromatisk sødt og indeholder værdifulde æteriske olier.
Kakaoskaller
Kakaobønnen, der oprindeligt stammer fra de sydamerikanske regnskove, er især kendt for sine bønner – grundstoffet til chokolade. Også kakaofrugtens skaller er fuld af den søde, lette aroma mens den indeholder langt færre kalorier.
Lakridsrod
Lakridsrod, en vigtig bestanddel af lakrids, har været kendt siden antikken. Den har omkring en 50 gange så stor sødelig kraft end sukker og smager mild, sødelig og bitter.
Kakaoskaller*, kanel*, lakridsrod*, johannesbrød*, bygmalt*, fedtfattig kakaopulver*, kardemomme*, ingefær*, nellike*, ingefærolie*, sort peber*, vaniljeekstrakt*, kanelolie*, vanilje*
*økologisk
Forslag til brygning
Hæld 250 ml friskkogt vand over teposen. Lad det trække i 7 minutter eller længere for en stærkere smag. Tilføj mælk eller mælkeerstatning og sødestof alt efter smag og behag.
250 ml 100°C
7 Min
Nyd!
